一听到大闸蟹，总感觉口水就要滴滴答了，想象着红润的蟹壳，有黄有膏的蟹身，以及可以啃得津津有味的蟹腿，都让我们对今年大闸蟹的长势有着极大的憧憬。与往年的大闸蟹长势相比，今年的大闸蟹普遍都要长的更好，平均每只大约比去年的重两成左右。这自然跟今年的天公作美的气候条件，以及对于生态环境管理的人为因素分不开。面对如此好的大闸蟹，各大专卖店生意火爆，各种团购大闸蟹活动也如火如荼。只是大闸蟹好，这价格自然也不便宜。
“我想尝鲜，一问188元一斤，还真不便宜啊。”杭州的陆先生昨天经过莫干山上的张德洪阳澄湖螃蟹店，发现玻璃缸里正有不少六月黄螃蟹张牙舞爪的，“仔细看了看，六月黄还都是公蟹呢”。
营业员告诉他，这是刚运过来的，卖光就算了。张德洪告诉笔者，六月黄难保存，他这次刚从江苏运来160多斤六月黄，都2两大小，结果第一天就死了100多只。
即使是每斤188元的零售价，老板也表示，这不挣钱，就是预热一下市场。“这批六月黄生长成熟以后，小的至少有3.8量重，大的也有半斤，现在拿来卖其实很舍不得。”他说。笔者从其他蟹店了解到，近日也有零散的阳澄湖六月黄抵杭，现在2两重的“六月黄”的每斤批发价在八九十元，运到杭州零售至少也要130元/斤。
阳澄湖大闸蟹行业协会会长杨维龙也告诉笔者，今年阳澄湖大闸蟹长势不错，规格和品质都比往年要好。因为今年2月到5月的干旱，使得阳澄湖的水位下降，水中生态环境很利于螃蟹的脱壳生长，因此与去年相比，今年大闸蟹的产量差不多，但每只螃蟹的重量都更重一些，所以阳澄湖大闸蟹价格会上扬，一点都不奇怪。这就如同汽车行业当中的phase2，每推出一款新的车型，质量外观都更好，那么价格自然会比老款的往上调个不少了。
看来，杭州老百姓要真正吃到成熟的大闸蟹估计要到中秋后了。笔者了解到，今年的大闸蟹还要涨价。
大闸蟹现在已经陆陆续续上市，而预估在今年中秋左右，阳澄湖大闸蟹会全部上市。各大超市早已推出了大闸蟹中秋礼盒，已经过精美包装，价格自然更是不菲。虽然还是会有人将大闸蟹作为今年中秋送礼的首选礼品，但是更多的人表示，相比较而言,中秋送礼选择一些日常经常需要的东西,斐姿Ⅱ都是不错的选择。用最上等的阳澄湖大闸蟹送礼肯定是极为体面的，茶叶也不错，其实，大可以两样一起送，在尝过今季大闸蟹的美味之后，来一杯香浓可口的铁观音，简直是赛过活神仙！
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